文化園地

我在合肥項(xiàng)目兼職做大廚(二)——會做飯的好男人
作者:魯秀軍

從來到項(xiàng)目部到今天算起已經(jīng)過去了將近三個月,這段時間我們的生活一直井然有序,但是項(xiàng)目部忙的那一陣又趕上平時做飯的師傅身體不舒服,經(jīng)理要求我們這批實(shí)習(xí)生要每人做一頓飯,我覺得經(jīng)理這個決策很有深意。因?yàn)樽鲲埵潜容^考驗(yàn)?zāi)托牡?,而且可以吃到每個人做的飯,這種機(jī)會也算可遇而不可求了。我們每天都會有一個人做飯,吃過那么多人做的飯,到今天也有機(jī)會可以讓別人吃到我做的飯,這本身就是一種幸運(yùn)。
做飯,就是一個細(xì)活。首先確定食材,然后就是洗菜、切菜,然后架鍋、起油,各種烹飪做法,加入佐料,嘗試味道,各方均衡,然后就可以出鍋了。俗話說,好廚子一把鹽,只要鹽到位,那么菜也不會差。在工作之余,讓我們體驗(yàn)生活,體驗(yàn)別人做飯的不易,可以很好地鍛煉自己。畢竟現(xiàn)在會做飯的男人不好找,要是還好吃的話,以后找對象也不會太難。
自己做飯的時候,我也體會到別人的不易,因?yàn)樽鲲埍容^考驗(yàn)?zāi)托?,而且一做就是十幾號人的飯,做飯的量也是比較難把握的,而且每個人都口味都不同,你還要照顧每個人的口味,不咸不淡的那種平衡,所以,以后我們要尊重每一個人的勞動成果。
做飯,就是一個細(xì)活。首先確定食材,然后就是洗菜、切菜,然后架鍋、起油,各種烹飪做法,加入佐料,嘗試味道,各方均衡,然后就可以出鍋了。俗話說,好廚子一把鹽,只要鹽到位,那么菜也不會差。在工作之余,讓我們體驗(yàn)生活,體驗(yàn)別人做飯的不易,可以很好地鍛煉自己。畢竟現(xiàn)在會做飯的男人不好找,要是還好吃的話,以后找對象也不會太難。
自己做飯的時候,我也體會到別人的不易,因?yàn)樽鲲埍容^考驗(yàn)?zāi)托?,而且一做就是十幾號人的飯,做飯的量也是比較難把握的,而且每個人都口味都不同,你還要照顧每個人的口味,不咸不淡的那種平衡,所以,以后我們要尊重每一個人的勞動成果。
掃碼閱讀微信版

